近日,为了严格规范集贸市场食品安全经营秩序,督促食品经营企业合法合规经营,区食药监局主动联系我辖区大型集贸市场蓝海市场主体,通过与市场主体沟通交流,现场规范办证资料,并提出市场整治要求。
蓝海市场位于小店区许坦西街,是我辖区为数不多的综合集贸市场。由于其地理位置优越,平日人流量大的原因,市场内部食品经营环境不容乐观,脏、乱、差是该市场的代名词。为了配合小店区创建全国文明城市进度,区食药监局对市场环境整治提出四大举措:一是严格规范办证,要求市场内部全部食品经营户百分之百持证开业。二是要求从事食品经营必须穿戴干净工作衣帽并持有效健康证上岗。三是要求所有食品经营户一日三次清理自己操作环境卫生,一日之内随时保证店面门口卫生干净整洁。四是通过微信群的方式大力宣传社会主义核心价值,要求所有工作人员应知应会。
在四大措施的基础之上,区食药监局将会继续加大对辖区集贸市场的整治力度,通过积极有效的整治,为辖区人民群众购买日用食品提供干净购买场所的同时,助力辖区文明城市创建。(牛遥遥)