为加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力，培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。小店区建南小学五、六年级开展了"食品安全教育"主题班会，

班会上，教师认真讲解了日常生活中一些鉴别假劣食品的常识，购买食品时要进行选择和鉴别，不购买"三无食品" ；不买包装不完整、标示不明的食品；不吃隔餐食品、牛奶。并特别介绍了学生喜欢吃的方便面、香肠、糕点等十几类小食品的感官鉴别方法，让学生对食物中毒的概念、食物中毒的危害、食物中毒的预防等知识有了清晰认知，并对学生在校园周边的食品摊点购买小食品的行为进行提醒。

此次的食品安全知识主题教育活动的开展 ，使学生懂得了如何鉴别假劣食品，进一步增强学生食品安全意识，提高了自我保护能力。